内蒙大了，内蒙古中部和西部一些地区盛产莜麦，所以这地方的人大多爱吃莜面，内蒙东北部的则次之，这笼莜面窝窝看见也香，我的家乡每天吃莜面，最好吃的还是乌盟莜面，还有武川的莜面，包头人全是山西人走西口走出去的后人。山西以北盛产莜面，所以走西口带出去的。

莜面是内蒙古西部地区的食物吧，像今天的内蒙古东部地区的，从来没吃过莜面，内蒙太大了 东西部饮食是有很大差距的，呼市一笼莜面餐饮挺出名，做的味道相当的不错，沙葱土豆泥凉拌莜面也是内蒙古地区的一道名吃，味道做的相当的不错。

少时内蒙达茂军营生活8年，距武川80公里距固阳100多公里，家里偶尔会做莜面印象很深，沾着酸莱卤汤特别好吃又顶饿，莜面蒸鱼子，野生蘑菇羊肉卤人间美味，还有张家口的莜面做的也是挺好吃的，我妈弄的莜面就是非常的好吃，除了内蒙古以外，山西地区也是特别的爱吃。