一天的计划在于早晨，可见早晨的重要性。为了保持一天的良好精神，您必须享用一顿丰盛的早餐。早上有的人选择豆浆油条，有的人吃一碗热气腾腾的面条，广东人有喝早茶的习惯，但在内蒙古，早餐比较硬核，可谓是夸张。 .在内蒙古的早晨，羊肉是不可缺少的地方菜，内蒙古人非常喜欢羊肉汤。羊杂汤主要以羊的内脏为主要原料熬制而成，选用当地食材，没有内脏的腥味，汤味鲜美，配以烤制，汤可干吃。如果你早上吃这顿饭，你会感觉精神焕发一整天。浑身暖暖的。

四川的朋友早上可能很少吃这种食物，最多吃一碗豆腐脑或者一碗面条，就饱了。大多数早餐店不会在早餐时出售牛肉内脏和羊内脏。其实内蒙古的硬核早餐不止这些，还有手抓肉和奶茶，都是他们的地方特色。羊杂是内蒙古地方特产牛羊。他们饲养得很好，所以牛肉和哈吉斯味道更好。这里我教你羊。内脏汤的做法，在寒冷的冬天，你可以在家试试一碗，让你一整天精力充沛，全身暖和。如果你想试试，你可以试试。

材料准备：羊肉一斤，可根据喜好加入土豆、葱、姜、豆瓣酱、盐等调味。工艺：

准备阶段，先将葱姜切碎，土豆去皮切条，加入淀粉备用。羊肉根据个人喜好切成小块。它可以切成小块并在汤中融化或切成大块。一块羊肚吃起来更满足。

开始制作，锅里倒油，油热后加入准备好的姜片炒香，加入一勺豆瓣酱，待颜色均匀后倒入杂料，倒入少许盐，加入开水，当沸水过杂时，加入薯片和鸡精、味精等调味料，煮至土豆变软。

哈吉斯对女性很有帮助。可解决寒气虚引起的心悸、乏力、失眠等症状，增强人体免疫力。冬天，我会吃羊肉。吃完后，全身发热怕冷。人们可以尝试这种内蒙古风味的早餐。

中药羊肉汤具有壮胸之功效，对女性丰胸有益。羊肉虽然有很多功效，但作为内脏，吃多了也不好。而且，早上起来吃羊肉汤，很多人会比较抗拒，不习惯这个味道，所以就连喜欢吃肉的东北人也惭愧，一次次离开。

偶尔品尝当地美食也无妨。最好遵循自己的习惯。

文章来源：《内蒙古中医药》 网址: http://www.nmgzyybjb.cn/zonghexinwen/2021/0624/873.html